Curso Refrigeración Comercial

Nuestro Curso de Refrigeración Comercial, se encarga de ampliar el campo de trabajo del técnico frigorista, con el estudio de equipos mas grandes e instalaciones de mayor carga térmica.

En Conforempresarial tenemos un Curso de Refrigeración en todos los niveles, para cualquier especialidad, con asignación de profesor desde el primer día de clase, e inicio inmediato.

Este programa de formación puede ser reconocido en su país con el nombre Curso de:

• Cuartos fríos.

• Cava Cuarto.

• Cámaras frigoríficas.

• Mantenimiento de Sistemas frigoríficos de media capacidad.

Cursos de Refrigeración Comercial

En el Curso de refrigeración comercial de conforempresarial, se presentan los procedimientos de díseño de cuartos refrigerados según condiciones específicas de cantidad de carga, humedad y valores de temperatura especificos, también se trata las variantes en sistemas, con nuevos refrigerantes, componentes y controles.

¿Qué es la Refrigeración Comercial?

La Refrigeración comercial es la parte encargada de equipos de mediana capacidad con aplicación en supermercados, panaderías, licorerías, etc.

Además estudia instalaciones hechas a medida como cámaras frigorificas especiales o cuartos fríos, de acuerdo a las necesidades del cliente.

¿Por qué realizar el Curso de Refrigeración para el Sector comercial o Cuarto Frío?

En nuestro Programa de formación se estudian TODOS los mecanismos y formas de acción de los componentes de control en los circuitos frigoríficos más usados en el sector comercial.

Además se evalúan criterios científicos e independientes para la toma de decisiones en selección de equipos y situaciones de diseño cotidianas.

Nuestra Formación en Refrigeración Comercial es un programa completo con todo el contenido avanzado y adaptado a las nuevas tecnologías.

¿Conoces la diferencia entre Refrigeración Comercial Vs Refrigeración Industrial?

El frío es uno de los elementos más utilizados por la sociedad y en sectores específicos es un elemento imprescindible para muchos procesos de producción y almacenamiento. Sobre todo para algunos sectores como el alimentario, el farmacéutico y el químico, pues los procesos de enfriamiento ayudan a conservar y preservar en buenas condiciones algunos productos durante mucho más tiempo del que perdurarían en condiciones ambientales normales.

Los requerimientos empiezan a aumentar se necesitan equipos más grandes que los comunes domésticos y de la mano Recurso humano con la formación adecuada que logre garantizar el diseño, construcción y mantenimiento de los sistemas de estas instalaciones.

La Refrigeración para su estudio se divide en varias áreas, que involucran los primeros equipos de uso en el hogar, hasta grandes plantas frigorificas.

¿sabes cuales son las Características de la Refrigeración Comercial?

En el siguiente audio en tres minutos escuche las características mas importantes de la Refrigeración comercial.

¿Cual es el “Futuro” de la Refrigeración Comercial en pocos años?

Las Normativas Internacionales relacionadas con la preservación de la capa de ozono y el efecto invernadero son cada vez mas exigentes, por ello la refrigeración comercial ha tenido que reinventarse y adaptarse a todos estos cambios obligatorios.

Actualmente la carrera de las principales marcas de productos relacionados con la Regrigeración comercial se enfocan en ahorros energeticos, confiabilidad, y preservación del ambiente.

Cada vez es más común el uso de refrigerantes naturales en los equipos como el CO2, Amoniaco, Osobutano, otros por ello el técnico debe actualizarse y estar en continua formación. Puede Obtener información del Uso de estas sustancias ecológicas en Refrigeración :

REFRIGERACIÓN CON CO2

REFRIGERACIÓN CON HIDROCARBUROS

REFRIGERACIÓN CON AMONIACO

¿Qué representa la Cadena de Frío en Refrigeración comercial?

La cadena de frío es el sistema formado por cada uno de los pasos que constituyen el proceso de refrigeración o congelación necesario para que los productos lleguen de forma segura al consumidor.

Incluye todo un conjunto de elementos y actividades necesarias para garantizar la calidad y seguridad de un alimento, desde su origen hasta su consumo.

Estudía aspectos importantes de la Cadena de frío en:

CADENA DE FRÍO

¿Conoces la diferencia entre Cuarto Frío y Cámara Frigorifica en Refrigeración Comercial?

En realidad son términos que habitualmente podemos usar simultáneamente sin error, son términos “sinónimos”. Sin embargo en algunos países se pueden asociar algunas características especiales como:

Cuarto Frío:

Es un área destinada al almacenamiento de carga, cuyo principal objetivo es el almacenaje a ciertas condiciones de temperatura y humedad que garanticen la vida útil del producto.

Cámara Frigorifica:

Es un tipo de cuarto frío, enfocado en lograr propiedades especiales de refrigeración en una carga que puede suponer condiciones especiales como:

• Tiempos cortos para lograr el enfriamiento.
• Temperaturas de congelación no tradicionales.
• Condiciones de humedad muy especificas.
• Tiempo de almacenaje de la carga prolongados.
• Condiciones de llegada de la carga térmica especiales.

Para realizar un cálculo preliminar del Cuarto Frío y conocer algunos de sus componentes puede visitar la siguiente página:

CÁLCULO DE CUARTO FRÍO

Para conocer un poco más de los compresores usados en el área de la refrigeración, Conforempresarial ha preparado la siguiente página:

COMPRESORES EN REFRIGERACIÓN

¿Cuáles son los Objetivos del Curso de Cuartos fríos?

MAS detalles de Objetivos:

• Dominar los Procedimientos de Diseño de Cuartos Fríos.

• Realizar Cálculos, instalación y Selección de Unidades.

• Entender las alternativas en variantes del Ciclo Principal.

• Conocer las partes de Control Mecánico del Sistema de Refrigeración.

• Implementar  las conexiones eléctricas de cualquier Sistema de Refrigeración Comercial.

• Manejar Todos los Detalles de Control electrónico

• Dominar el Mantenimiento Preventivo, Predictivo y Correctivo de equipos.

• Estudiar el Manejo de Carga Refrigerada

¿Conoces el temario del Curso de Refrigeración Comercial Cava cuartos?

MAS Detalles del contenido:

• Introducción a la termodinámica.

• Estudio Termodinámico detallado del Ciclo de refrigeración.

• Interpretación de sistemas en diagrama de Mollier.

• Humedad Específica.

• Humedad Relativa.

• Influencia de Velocidad de enfriamiento  o congelación.

• Estudio detallado de las variables técnicas a tener en cuenta en los almacenamientos de productos.

• Calor Sensible en refrigeración y Ultra congelación

• Calor Latente Cambio de estado en la congelación.

• Calor por Respiración.

• Calculo de Carga Térmica en sistemas de refrigeración y congelación.

• Refrigerantes usados y conversión.

• Componentes especiales de control, según funcionabilidad. Confiabilidad e instalación.

• Elaboración del Cuarto frio.

• Variantes en ciclos para fines específicos.

• Controles para sistemas del tipo Mecánico.

• Principios de control automático aplicados a la refrigeración.

• Elaboración de sistema eléctrico del cuarto frio.

• Ahorro de Energía en Circuitos de Refrigeración.

• Detalles en Instalaciones.

• Mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo.

No te puedes ir de esta página sin visitar Nuestro Simulador de Cuarto frio Nivel Básico Uno

Usando el Simulador responda las siguientes Preguntas del Test y Reciba automáticamente su Calificación:

¿Cuál es la Metodología del Programa de Formación para cuartos frios en Conforempresarial?

La Modalidad Presencial solo está disponible para algunos países de Latinoamérica, impartida en jornadas intensivas mediante el Procedimiento de enseñanza más eficaz y eficiente “Aprendiendo haciendo” impartido con más frecuencia en ciudades como Caracas, Valencia, Maracay, Bogotá, Cali, Medellín, Bucaramanga, Barranquilla, Quito, otras..

Se trabaja con un grupo pequeño de diez participantes logrando desarrollar en corto tiempo las necesidades y procedimientos teórico- prácticos que el participante requiere en el área de trabajo.

Curso de refrigeracion comercial online

Está Disponible para todos los países La Plataforma Virtual es el lugar donde el estudiante encuentra los contenidos que componen el curso o los cursos elegidos.

Se ingresa con Usuario y Clave de Acceso que le será entregada al participante inmediatamente, una vez que se cumplan los procesos de inscripción. Podrá acceder a la plataforma desde cualquier computadora, notebook o dispositivo móvil, y de esta forma disponer de su tiempo y espacio en forma independiente

¿A quién va Dirigido el Programa?

Dirigido a Participantes con conocimiento en refrigeración domestica con deseo de ampliar su campo laboral

¿Quiénes dicta la formación en CONFOREMPRESARIAL?

Trabajamos con Un equipo de ingenieros especialistas, con amplia trayectoria de campo, consultoría y de formación, presentes en todo el proceso de Aprendizaje.

¿Qué Tiempo Dura la formacion?

Modalidad Virtual On Line: 4 Meses en promedio depende del rendimiento del participante, con tutor guía desde el primer día.

Inicio Inmediato, plataforma virtual con 24 horas de disponibilidad, horario de consultoría flexible en mutuo acuerdo con su tutor.

Modalidad Presenxial  32 horas el Inicio Depende del país Se debe consultar en el Formulario de Contacto.  

¿Qué distingue nuestro curso de los demás?

Contamos con un sistema de acompañamiento para el participante con Tutor guía quien asesora al estudiante en todo momento lo acompaña, y administra sus clases además Nuestro Programa Incluye el área eléctrica, electrónica y mecánica de los equipos, así como introducción solida a procedimientos de selección y diseño.